Boca Del Río, Ver. | 07 de Octubre 2026

Redacción Crónica Veracruz

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) llevará a cabo el próximo 12 de noviembre la tercera edición de “La Gran Muestra Gastronómica" en el municipio de Boca del Río, invitó la presidenta de este organismo empresarial, Abigail Guzmán.

En rueda de prensa, agregó que el evento se llevará a cabo en el Hotel Mocambo a partir de las 6 de la tarde y contará con la participación de más 50 marcas, pero además habrá un plus, pues para esta edición se invitó a socios de delegaciones de otras localidades y entidades como Mexicali, Puebla y Ciudad de México.

De igual forma se espera la participación de exponentes de la Asociación Restaurantera de Boca del Río, quienes ofrecerán una amplia muestra de sabores, técnicas y propuestas que reflejarán la riqueza y diversidad de la gastronomía veracruzana y de sus regiones, que van desde platillos tradicionales hasta creaciones contemporáneas.

Destacó que los asistentes a este evento podrán disfrutar de una experiencia culinaria única, y por segunda ocasión se contará con la presencia de cocineras tradicionales de Papantla, presentando platillos elaborados en cocina de humo.

Guzmán Hernández agregó que en el evento también se podrá disfrutar de música, actividades culturales y una muestra de artesanías que complementará la atmósfera festiva, brindando al público una tarde-noche llena de sabor, cultura y degustación.

El evento está abierto al público y se llevará a cabo de 18:00 a 2:00 am, por lo que hizo una invitación a la ciudadanía para que asista y disfrute de esta fiesta gastronómica.

La muestra gastronómica tendrá un costo de 600 pesos por persona y podrán adquirir sus boletos en la página oficial de Canirac, y para esta tercera edición esperan la asistencia de más de mil 500 personas, ya que en ese fecha se estará desarrollando de manera paralela la reunión nacional de la Canirac, donde se prevé la asistencia de todas las delegaciones.