Veracruz, Ver. | 21 de Junio 2026

Enrique Bautista Molina

Hasta un 25 por ciento de incremento en la afluencia a restaurantes de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río se espera para este domingo por la celebración del Día del Padre.

Así lo dio a conocer la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Veracruz, Abigail Guzmán Hernández, quien estimó un incremento de ventas de entre un 15 y 25% por ciento, respecto a un fin de semana normal.

Reconoció que la fecha genera movimiento para los establecimientos dedicados a la preparación y venta de alimentos, pero el Día de las Madres siempre es mayor.
Aún así, el sector restaurantero espera que este año los sorprenda, ya que la fecha representa una oportunidad para impulsar las reuniones familiares y con ello festejar a los jefes de familia.

“Los negocios ya se prepararon con paquetes especiales, descuentos y menús temáticos para atraer a las familias”.

El presidenta de Canirac afirmó que sin duda esta conmemoración representará una oportunidad más para reactivar la actividad económica del sector, ya que se trata de una costumbre arraigada de acudir a restaurantes para compartir una comida en honor a los padres.

Señaló que a diferencia del Día de las Madres, el consumo suele concentrarse principalmente a partir de las 2:00 de la tarde, es decir durante la comida.
Los platillos más demandados suelen ser cortes de carne, asados, ahumados, pastas y vinos.

Invitó a las madres de familia, hijos y demás integrantes del hogar a consentir a los padres este día, aprovechando la oferta gastronómica de la zona conurbada.
Por último, confió en que las condiciones favorezcan la asistencia de clientes y permitan alcanzar las expectativas de ventas que se tienen.